Häämenuvaihtoehdot

Valittavat menut

Lähiruokaan erikoistuneet ravintolamme tekevät hääpäiväänne toiveidenne mukaisen menun ja valitsevat ruokaan sopivat juomat.

Alkuruokavaihtoehdot

Valitse näistä kaksi:
Kevätsipulisilli
Pippurigraavattu lohi & sinappikastike
Jääkellarinlohi & hovimestarin kastike
Puumalan yrttimuikut
Haukipatee & salsa verde
Savumuikkurillette
Savulohi & tartar-kastike

Valitse näistä kaksi:
Jääpaisti & punajuuri-puolukkahilloke
Härkäpastrami
Ilmakuivattua maalaispuodin possua & meloni-kurkkurelissi
Pinaatti-broileripatee
Kesäkurpitsa-kasvisterriini
Härkis-rieskarullat

Valitse näistä kaksi:
Kartanon verso-kasvissalaatti
Mansikka-kotijuustosalaatti & basilikapesto
Peruna-retiisisalaatti & rakuunamajoneesi
Paahdettu kikhernesalaatti
Varhaiskaalisalaatti
Sitrusmaustetut juurekset
Lohi-avokadoceasar-salaatti

Alkuruokapöytään kuuluu kartanon uunin lämpimäiset sekä rehti voi.

Pääruokavaihtoehdot

Menun, alkuruoka+pääruoka, hinta määräytyy pääruoan mukaan.

Vaihtoehto 1, 35 €
Haukiwallenberg & rapukastike
Palsternakkapyre
Fenkolia, purjoa ja porkkanaa

Vaihtoehto 2, 37 €
Grillattua, yrttikuorrutettua härän kuvetta
Sitruunaiset perunalohkot
Ratatouille-kasvikset

Vaihtoehto 3, 39 €
Kartanon perinteinen paahtopaisti & Salvia-punaviinikastike
Parmesan-perunapyree
Glaseerattuja kauden kasviksia

Vaihtoehto 4, 42 €
Karitsanpaisti & Tumma madeirakastike
Rosmariiniperunat
Glaseerattuja kauden kasviksia

Hääkakkuvaihtoehdot

Perinteinen marjakermakakku
Vadelmasuklaakakku
Mustikkainen samppanja-tuorejuustokakku

Sisältää luomukahvin ja haudutetun luomuteen sekä mehun.

5,50 €/hlö

Kakkujen lisäksi tilattavissa:
Kartanon perinteiset herrasväenleivät
Vaniljaiset sydänpikkuleivät
Linzer-keksit

1,20 €/kpl

Loppuillan huikopalavaihtoehdot

Vaihtoehto 1
Briossi hot dog
Paahdettua sipulia
Kartanon kurkkusalaatti sekä
sinappi ja ketsuppi

Vaihtoehto 2
Vanhanajan peltilihapiirakka
Fetasalaatti

9,50 €/hlö